Ruwe cacaobonen

Onze cacaobonen zijn afkomstig uit het noorden van Madagaskar, waar de cacaobomen groeien in de schaduw van een dichte en vruchtbare vegetatie. Deze ongeroosterde bonen worden met de hand geoogst en vervolgens op natuurlijke wijze gedroogd, waardoor ze de volle aromatische kracht en de rijke voedingswaarde van cacao in zijn oorspronkelijke staat behouden.

Een rijke en levendige smaak

Wanneer u op een rauwe cacaoboon bijt, ontdekt u een rijk aroma:

• een authentieke cacaosmaak,

• een lichte fruitige toets die kenmerkend is voor de Malagassische terroirs,

• een subtiele en nobele bitterheid, die nooit opdringerig is.

Een puur, eenvoudig en krachtig superfood.

Hoe gebruikt u deze?

Cacaobonen laten zich gemakkelijk integreren in een wellness- of culinaire routine:

• om te vermalen voor gebak, koekjes, brownies of zelfgebakken brood,

• om toe te voegen aan granola, een smoothie of een bowl,

• laat het langzaam trekken voor een aromatisch warm drankje met pure cacao.

• ter gelegenheid van de cacaoceremonie

Een 100% natuurlijk product

Geen toevoegingen, geen bewerkingen, geen brandproces.
Gewoon cacao zoals hij is, puur natuurlijk, zoals hij al generaties lang op Madagaskar wordt geconsumeerd.

Verpakking

Dit zakje is met zorg in Frankrijk verpakt om de versheid en de kwaliteit van de bonen te behouden.