Descubre nuestra cúrcuma en polvo 100% natural de Madagascar, una especia preciosa con un sabor cálido, ligeramente picante y notas terrosas. Utilizado durante siglos en la cocina y en las tradiciones ayurvédicas, es famoso tanto por su sabor como por sus beneficios para el bienestar.

Aplicaciones

• En la cocina: realza los platos cocinados a fuego lento, las sopas, el curry, el arroz, las verduras salteadas y las salsas.

• En bebidas de bienestar: ingrediente estrella de la Leche Dorada (leche dorada ayurvédica), el té chai o los batidos detox.

• Para repostería y dulces: añade un toque exótico a pasteles, magdalenas, galletas o recetas dulces y saladas.

Es bueno saberlo:

La cúrcuma se asocia a menudo con la calidez, la vitalidad y el equilibrio interior. Combina perfectamente con el jengibre y la pimienta negra para potenciar su sabor y sus beneficios naturales.