Naturamada gemberpoeder is afkomstig van wortelstokken die zorgvuldig zijn gedroogd en vervolgens gemalen om al hun rijke aroma’s en voordelen te behouden. Door zijn warme, kruidige, licht citroenachtige smaak is het een onmisbare specerij in de wereldkeuken.

Het kan worden gebruikt in curry’s, soepen en gestoofde groenten, maar ook in gebak, koekjes en chocolade. Als aftreksel is het een natuurlijk stimulerend en troostend drankje, ideaal voor momenten van ontspanning.

Toepassingen

• In de keuken: marinades, curry’s, wokken, gebakken groenten.

• Om te bakken: kerstkoekjes, peperkoek, cakes, muffins.

• In dranken: infusies, thee, smoothies, verse sappen.

• Welzijnsrecepten:

  • Gouden melk (Ayurvedisch)

  • Chai thee

  • Gember latte

  • Energieshakes

  • Detox water

Goed om te weten:

Gember wordt vaak geassocieerd met vitaliteit en innerlijke warmte. Zijn verkwikkende smaak maakt het een onmisbare specerij, zowel voor de dagelijkse keuken als voor gastronomische, troostende gerechten.