La ortiga es una planta milenaria que ha dejado su huella en la historia de la humanidad. Pertenece a la familia de las Urtic\u00e1ceas<\/strong>. Originaria de Europa, Asia y Norteam\u00e9rica, ahora crece en casi todas las regiones templadas del mundo. Esta planta perenne se reconoce por sus hojas dentadas<\/strong>. Est\u00e1n cubiertas de pelos urticantes que liberan histamina al contacto con la piel. Naturamada selecciona sus hojas con cuidado. El resultado es un producto 100% natural con un aroma vegetal fresco y ligeramente terroso. <\/p>\n La ortiga se ha considerado durante mucho tiempo una mala hierba. Sin embargo, en realidad es un tesoro nutricional<\/strong> que se ha utilizado desde la antig\u00fcedad. De hecho, ya era apreciada por griegos, romanos y celtas. Adem\u00e1s, es muy rica en nutrientes esenciales. Adem\u00e1s, es una de las plantas m\u00e1s vers\u00e1tiles. Puedes utilizarla en la cocina o en infusi\u00f3n<\/strong>. Esta planta milenaria sigue fascinando a las generaciones actuales. <\/p>\n La sopa de ortigas<\/strong> es un gran cl\u00e1sico de la cocina tradicional europea. Se prepara con patatas, cebolla y ajo. Se le a\u00f1ade nata fresca antes de servirla. El resultado es una sopa cremosa y reconfortante. <\/p>\n El pesto de ortigas<\/strong> es una alternativa original al pesto tradicional. Las hojas se mezclan con ajo, semillas de girasol o pi\u00f1ones y aceite de oliva. Este pesto es perfecto con pasta fresca. <\/p>\n Tambi\u00e9n son muy populares las quiches y pasteles hechos con ortigas. Tambi\u00e9n se pueden a\u00f1adir a tortillas, gratinados o risottos. Incluso hay quien prepara una carbonara verde mezclando ortigas con nata. <\/p>\n En un pur\u00e9 o batido, la ortiga a\u00f1ade un toque fresco y vegetal. Combina muy bien con pi\u00f1a, mango o jengibre. <\/p>\n Adem\u00e1s de utilizarse en la cocina, las hojas de ortiga se emplean mucho en infusiones. \u00c9ste ha sido uno de sus usos m\u00e1s extendidos desde la antig\u00fcedad. <\/p>\n Para preparar una infusi\u00f3n, utiliza una cucharada de hojas secas. A continuaci\u00f3n, vierte sobre ellas 250 ml de agua hirviendo. Deja en infusi\u00f3n de 5 a 7 minutos. Cuela antes de beber. Tambi\u00e9n puedes a\u00f1adir miel o un chorrito de lim\u00f3n para endulzar. <\/p>\n La infusi\u00f3n de ortiga tiene un sabor vegetal, ligeramente herb\u00e1ceo. Se consume tradicionalmente en toda Europa desde hace siglos. En la medicina tradicional europea, las hojas de ortiga se recomendaban para muchos usos. Culpeper, un famoso herborista del siglo XVII, las utilizaba sobre todo para alejar el fr\u00edo y la humedad del cuerpo. <\/p>\n En general, se aconseja beber de 2 a 3 tazas de infusi\u00f3n al d\u00eda. Sin embargo, siempre es importante consultar a un profesional antes de iniciar un tratamiento regular. <\/p>\n Nombre bot\u00e1nico:<\/strong> Urtica dioica – <\/em>Ortiga<\/p>\n Origen :<\/strong> UE<\/p>\n Peso neto:<\/strong> 12 g<\/p>\n 100% natural<\/p>\n Envasado en Francia<\/p>\n \u00bfEs realmente peligrosa la ortiga?<\/strong> No, las ortigas no son peligrosas. Sus pelos urticantes simplemente causan picor temporal al contacto con la piel fresca. Sin embargo, una vez secas o cocidas, pierden completamente su poder urticante. Por tanto, las hojas secas de Naturamada son inocuas. <\/p>\n \u00bfSe puede comer ortiga todos los d\u00edas?<\/strong> La ortiga puede utilizarse regularmente como infusi\u00f3n o en la cocina. Sin embargo, es aconsejable no abusar de ella. Un consumo de 1 a 2 tazas de infusi\u00f3n al d\u00eda sigue siendo razonable. En caso de duda, consulta siempre a un profesional sanitario<\/strong> antes de iniciar un tratamiento. <\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre la ortiga y la ortiga com\u00fan?<\/strong> La ortiga com\u00fan (Urtica dioica) es una planta perenne que puede crecer hasta 1,5 m de altura. La ortiga (Urtica urens) es una planta anual y m\u00e1s peque\u00f1a. Sin embargo, la ortiga com\u00fan es tradicionalmente la m\u00e1s utilizada. <\/p>\n \u00bfSon las hojas secas de ortiga tan nutritivas como las frescas?<\/strong> S\u00ed, las hojas secas conservan la mayor\u00eda de sus nutrientes. El secado natural conserva los minerales, las prote\u00ednas y gran parte de las vitaminas. S\u00f3lo la vitamina C puede disminuir ligeramente durante el secado. No obstante, las hojas secas siguen siendo muy nutritivas. <\/p>\n \u00bfSe puede dar ortiga a los ni\u00f1os?<\/strong> Los ni\u00f1os pueden utilizar la ortiga como verdura en la cocina<\/strong>. Sin embargo, para infusiones, es mejor consultar antes a un pediatra<\/strong>. <\/p>\n \u00bfTiene la ortiga un sabor fuerte?<\/strong> No, la ortiga tiene un sabor relativamente suave. Es similar al de las espinacas o los berros. Su aroma es vegetal, ligeramente terroso y muy fresco. En la cocina, nunca sobrecarga otros sabores. Por eso es tan vers\u00e1til. <\/p>\n \u00bfSe puede utilizar la ortiga durante el embarazo?<\/strong> La ortiga se consume tradicionalmente en Europa desde hace siglos. Sin embargo, durante el embarazo o la lactancia, siempre es preferible consultar a un profesional de la salud.<\/strong> S\u00f3lo \u00e9l podr\u00e1 aconsejarte en funci\u00f3n de tu situaci\u00f3n personal. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Naturamada hojas de ortiga – Urtica dioica La ortiga es una planta milenaria que ha dejado su huella en la […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5016,"template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[258],"product_cat":[1649,2709],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5017","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-naturamada","7":"product_cat-especias-superalimentos","8":"product_cat-hojas-secas","9":"pa_origine-alemania","10":"pa_origine-europa","11":"pa_origine-francia","12":"pa_taille-12-g-es","13":"pa_taille-25-g-es","14":"desktop-align-left","15":"tablet-align-left","16":"mobile-align-left","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-variable","24":"has-default-attributes"},"yoast_head":"\n\u00bfPor qu\u00e9 elegir hojas de ortiga?<\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo se pueden utilizar las hojas de ortiga en la cocina?<\/h2>\n
Infusi\u00f3n y decocci\u00f3n de hojas de ortiga<\/h2>\n
Informaci\u00f3n sobre el producto<\/h2>\n
Preguntas m\u00e1s frecuentes (FAQ)<\/h2>\n